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解酒粥有哪些

2019-12-05 05:20:59来源:励志吧0次阅读

解酒的办法有很多,可以直接食用某些食物来解酒。饮品也是有解酒效果的。除了这些以为,不知道在此之前你是否有听说过解酒粥,虽然,解酒粥听起来非常麻烦,解酒办法那么多,何必选择解酒粥。其实,解酒粥不仅仅可以帮助解酒,最重要的是它还有其他解酒食物做不到的功效。

一、解酒粥有哪些

1、 虾米鱿鱼菜心泡饭

1)将新鲜的鱿鱼和菜心切成粒,虾米洗净;

2)猛火,起油锅,将虾米、鱿鱼粒下锅爆香,再洒一点酒喷香,放入开水,等水烧开,煮至奶白色,再放入冷饭入锅,煮约3分钟;

3)最后放入菜心粒,煮开后调味,可放鱼露或盐进行调味。

虾米鱿鱼菜心泡饭适合人群:半醉半醒,味觉已经有些迟钝的人,虾米和鱿鱼的咸香鲜味能帮助刺激味蕾。

2、菜心粒煲粥

1)挑选菜心,将杆的部分摘下来,洗净后切成粒;

2)将米放入锅中熬成糊状;

3)放入菜心粒,搅拌至熟后,调味即可

菜心粒煲粥适合人群:喝了点酒,但醉意尚未浓,菜心爽口清甜的味道易入口,有助解酒。

3、烧猪骨花生老火粥

1)用七成的丝苗米,三成的珍珠米煮粥,既有浓郁的米香,又有一定的粘稠度,口感较好;

2)在粥中放入花生米、市场买回现成的烧猪骨,待煮开;

3)最后放入葱花即可。

烧猪骨花生老火粥适合人群:醉意较浓,没有胃口的人,带有五香味的烧猪骨口味较重,加上花生的香浓,喷香的米粥不仅能饱肚,还能刺激醉酒之人的味蕾。

二、喝酒要注意保肝护肝

1、不要空腹饮酒

因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。酒前吃点肉类,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。

2、喝酒前最好喝一些牛奶

喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。

3、喝酒宜慢不宜快

饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

4、喝酒时不要喝刺激性强的饮品

喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

酒醉的人通常都是非常难受的,由于头晕引起的不适,没有胃口是很正常的。情况好一点的人,可能就当天比较难受,过了就没什么事了,可是,情况严重的可能好几天的食欲都会受到影响。这时候,解酒粥就显得非常必要了。选择一些食材来达到刺激醒酒的效果,既能解酒也能改善食欲。

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