中超

花式美味的口袋饼早餐

2019-09-12 18:59:36来源:励志吧0次阅读

  所谓的口袋饼,是面做的单饼,用两张饼合在一起,留着口用来装炒好的蔬菜,肉丝或者火腿肠,饼薄馅多,吃起来超过瘾的。

【口袋饼早餐】

主料:面粉250克、

辅料:黄瓜一根、土豆一个、胡萝卜一根、生菜一棵、培根一片、炒好的肉丝80克、山东大葱一棵、牛肉酱一勺、盐适量、鸡精适量、

步骤:

1.将面粉倒入干燥的盆中,用70 左右的水来和面,边倒水边用手搅拌,搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面,做出来的口袋饼软和,不干硬

2.把面揉成面团,面要和的比平时烙饼软一些。不然的话,烙出来的饼会口感干硬。面和好后,盖上湿布饧10分钟

.利用饧面的时间,我们把菜处理一下。黄瓜洗净切丝,生菜洗净备用。土豆去皮洗净切丝,胡萝卜洗净切丝。热锅热油炒肉丝土豆丝。

4.把培根放在电饼铛或平底煎锅上煎熟切条

花式美味的口袋饼早餐

5.把培根放在电饼铛或平底煎锅上煎熟切条

6.用刀将长方形的面皮切开,宽度大约8cm,长度大约14cm左右,也可以依据自己喜好改变大小

7.将一条面皮取出来,用刷子将面皮中间刷上油,两边不要刷油,用手蘸水,将面皮两边均匀的抹上少许水,增加面皮的粘性,但不要太多了

8.用另一张面皮和擦过油与水的面皮对上,边缘用手压花方法压一下,这样边缘不容易开口。为了让饼的边缘更结实,用刀打个花边。具体方法:用手压着饼的边缘,刀背往里推一下

花式美味的口袋饼早餐

9.然后依次下去,漂亮的花边就做好了。依次把所有的口袋饼都做好

10.电饼铛或平底煎锅烧热,可擦点少许油然后直接把饼放上去干烙

11.烙一会儿翻面后再刷油,这样烙出的饼比较软,两面都刷到油就可以了,烙至两面金黄面皮中间鼓起来,口袋饼就做好啦

12.接下来,把刚才炒好的土豆肉丝、培根条、胡萝卜丝、黄瓜丝、生菜、蒜白等塞入口袋饼里,吃的时候还可以备一点辣椒酱、牛肉酱,然后就可以尽情的享受口袋饼给你带来的美味享受了。注意不要塞的太满,防止把口袋饼撑爆破了。

花式美味的口袋饼早餐

小贴士

1、面皮刷油时候,只刷中间,其他地方刷水,两块面皮对合起来后,一定要再翻边压一下,我经过了好多次实验操作,不翻过来压边,烤熟后很容易张口哦

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

.防酒精中毒

 

花式美味的口袋饼早餐

对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

总结:口袋饼的做法想似于春饼,卷爱吃的菜肴,搭配一杯牛奶或者豆浆,是一款营养的花式早餐了。

怎样治疗脑梗塞呢
小孩积食吃什么药
小儿呕吐吐奶溢乳有什么后果
三个半月宝宝感冒咳嗽怎么办
分享到: